排煙風機選擇：
根據廚房空間大小和排煙罩的（de）布置情況選擇風（fēng）機所需要的風量
計算方法如（rú）下：
1、 總體排風量、根據（jù）廚房空（kōng）間、每（měi）小（xiǎo）時換氣（qì）40-60次。
例如廚房總麵積160平米，高度3米（mǐ）。則（zé）需要通風量為160X3X60=28800m3/h。
2、 局部根據廚房排煙罩迎風（fēng）麵（排煙罩周長減去（qù）靠牆的（de）長度），每秒風速在0.5米（mǐ）左右。
比（bǐ）如廚房排煙罩（zhào）周長25米、其中靠牆長（zhǎng）度（dù）為10米（mǐ）。則需要通風量為3600X（25-10）X0.5= 27000m3/h.
二：根據管道的情況計算風機所需要的靜壓：
1、 根據風量和風速（風速10-15米/秒左右）確定風管截麵積（jī）。風管寬（kuān）高比（bǐ）例最好不要（yào）超過2:1（以節省材料和減小風阻）。
2、 根據風速、風管截麵積、彎頭、變徑等情況走向計算出風阻（即風機所需（xū）要的靜壓）。
三：根據計算得（dé）出的風量、靜壓。選擇適合的風機。
選（xuǎn）用要點：
排（pái）煙風機選（xuǎn）用（yòng）主要控製參數為工作溫度、風量、全壓、效率、噪聲（shēng）、電機功率、轉速及軸功率。
排煙（yān）通風機在介質溫度不高於85℃的條件下應能長期正常運行。
排煙通風機應保（bǎo）證：當輸送（sòng）介質溫度在280℃時能連（lián）續（xù）工作30min，並在介（jiè）質溫度冷卻至環（huán）境溫度時仍能（néng）連續正常運轉。
在額定轉速（sù）下，在工作區域內，通風（fēng）機的實測壓力曲線與說（shuō）明書中給定的曲線應滿足下列（liè）規定:
軸流式排煙通風機在規定的流量下，所對應的壓力值偏差為±5%。
離心（xīn）式排煙通風機在規定的（de）流量下，所對（duì）應的壓力值偏差為±5%。
排煙通風機在說明書中給（gěi）定的工況點下的比A聲級噪聲限值應符合JB/T8690-1998的規定。
排煙風（fēng）機可采（cǎi）用普通鋼製離心式通風機或專用排煙（yān）軸流式通風機。排煙風機規格按《高層民用建築設計防火規（guī）範（fàn）》中的規定。排煙風（fēng）機最小風量為7200m/h，最大風量不宜超過60000m/h（指一個排煙分區的最大風量）。
排煙風機風量應按所需要的風量值增加不小於10%~20%的富餘量。
防煙加壓通風（fēng）機的風壓值應按排煙係統最不利環路進行（háng）計算，並保（bǎo）證在防煙樓梯間內餘壓值40～50Pa。前室（shì）、合用前室、消防電梯前室（shì）、避難層等內部的餘壓值25～30Pa。
消防排煙風機應符合現行（háng）標準（zhǔn）JB/T10281-2001《消防排煙通風機技（jì）術條件》。
排煙係統的風（fēng）機宜單獨設置。排煙風機的位置宜處於排煙區的（de）同層或上層。
試驗方法：
葉輪裁平衡校正按7BIT 9101的規定在動平衡機上進行。
葉輪的超速試驗按7BIT 6445的規定進行。
消（xiāo）防排煙風機的機械運轉試驗在（zài）工書仁（rén）淆速下連續運轉，在軸承溫度穩定20min後，測定軸承m升與振（zhèn）動。a升不得高於度4nC,振動檢99及其m值應符合7Bfr 96V的有關規定（dìng）。
空氣動力性能（néng）試驗（yàn）消防排煙風（fēng）機的空氣動力性能試（shì）驗按GB+T 1236的規定進行。
聲試驗噪聲測量方法按CB/r 2888的規定進行。噪聲（shēng）限值應（yīng）符合7BIT 8690的規（guī）定（dìng）。
耐高溫試驗按GA211規定進杆。高場晶性（xìng）能耍求達到4.42的規定。

正壓送風機

斜流正壓送風機（jī）

消防（fáng）正壓送風機

消防混流風機